Gli eventi di gennaio 2017

GIOVEDI’ 19 – dalle ore 20:00 alle 22:30

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Il Tè e I suoi Colori”

Gabriella Scarpa, come prima degustazione del nuovo anno, propone un incontro adatto a chi ancora non conosce nulla di questa millenaria bevanda ma anche a chi desidera approfondire le proprie conoscenze.

Questa sarà l’occasione per entrare nel mondo del tè, in modo semplice vi verrà presentata la protagonista, la Camellia Sinensis con le sue trasformazioni che danno origine ai sei tè, che attraverso l’uso dei nostri sensi, andremo a degustare.

  • BIANCO – BAI HAO YIN ZHEN
  • GIALLO – YIN SHAN YIN ZHEN
  • VERDE – LONG JING
  • VERDE AZZURRO – TIE GUAN YIN
  • ROSSO – GOLDEN YUNNAN
  • NERO – PU‘ER LEAVES

La degustazione è a numero chiuso e su prenotazione ( info@ar-tea.net ) al costo di €20.00 per i soci AICS e di €25.00 per i non associati.

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GIOVEDI’ 26 – dalle ore 20:00 alle 22:00

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Nutriamoci Naturalmente” La Canapa in Cucina.

Prosegue la rassegna dedicata alla canapa ed ai suoi molteplici usi.

In questa occasione avremo come ospite Davide Viganò che ci accompagnerà alla scoperta di questa nuova frontiera dell’alimentazione, introducendoci nel mondo della canapa alimentare e facendoci scoprire, la farina, i semi (da mangiare), le confetture, le salse, il formaggio, la birra e la tisana, che saranno protagonisti di un menu preparato ad hoc per lasciarci a bocca aperta.

Entrata libera, su prenotazione ( info@ar-tea.net ) si paga solo quello che si ha voglia di assaggiare.

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