VERDI AROMATIZZATI E PROFUMATI

Tè Verdi Aromatizzati e Profumati
– GREEN LYCHEE (profumato)
Cina, Hunnan.

Lavorato artigianalmente a forma di sfere questo tè profumato al lychee, noto anche come il ciliegio cinese, mescola al sapore del frutto dolce, quello fresco e floreale del tè di base, donando una morbida essenza che ricorda la rosa.

Note:

  1. Medio in caffeina.
  2. Consigliato nel pomeriggio, in ogni stagione, caldo e freddo.
  3. Abbinamenti: bavarese allo yogurt, yogurt greco e miele, dessert e creme alla vaniglia, torte di carote e nocciole, cioccolato bianco, frutta fresca.

– JASMINE LONG ZHU (profumato)
Cina, Fujian.

Piccole perle di tè arrotolate a mano e composte da due foglie ed un germoglio, profumate con un processo che dura alcuni giorni e nel quale i fiori freschi di gelsomino vengono miscelati alle foglie più volte per ottenere un delicatissimo e raffinato aroma di gelsomino che non copre il sapore del tè di base di ottima qualità.

Note:

  1. Basso in caffeina.
  2. Consigliato durante i pasti o nel pomeriggio, brunch, pranzo, cena.
  3. Abbinamenti: cibi piccanti, formaggi,freschi, torte salate, dolci delicati.

– MENTA KEROUAN
Cina.

Gunpowder dalle belle foglie arrotolate in palline aromatizzato con essenze naturali di menta piperita e foglie di menta, molto apprezzato nei paesi magrebini, è il tè del deserto.

Note:

  1. Medio in caffeina.
  2. Consigliato in estate, durante tutta la giornata, dopo pasto come digestivo, caldo o freddo.
  3. Abbinamenti: cioccolato scuro, insalate, yogurt, frolle e biscotti.

– OSMANTHUS YIN LUO (profumato)
Cina, Hunan.

Arrotolato a spirale artigianalmente e profumato con i delicati fiori dell’osmanto dal leggero profumo che ricorda l’albicocca. Un tè molto amato in Cina e bevuto sempre durante le feste.

Note:

  1. Medio in caffeina.
  2. Consigliato nel pomeriggio in ogni stagione, caldo o freddo.
  3. Abbinamenti: biscotti, frolle con confetture, yogurt, creme al cioccolato bianco o vaniglia.

– RISVEGLIO VERDE
Cina.

Miscela di tè verdi cinesi, ming mee, wu lu e gunpowder, con riso tostato, pistacchi, cardamomo, pezzi di fico e vaniglia naturale, dal sapore tostato, speziato e dolcemente avvolgente.

Note:

  1. Medio in caffeina.
  2. Consigliato nel pomeriggio, in ogni stagione, caldo o freddo.
  3. Abbinamenti: dolci cremosi o alla frutta secca, cioccolato, biscotti e composte di frutta, yogurt, formaggi anche stagionati, affettati leggeri, biscotti salati e dolci.

– SENCHA GINGER LEMON
Giappone.

E’ un sencha con pezzi di zenzero, limone, bucce d’arancia ed aromi naturali, freschissimo e dissetante.

Note:

  1. Basso in caffeina.
  2. Consigliato dopo pranzo come digestivo, nel pomeriggio, in ogni stagione, caldo o freddo
    .
  3. Abbinamenti: cibi freschi e leggeri, frolle, formaggi cremosi freschi.

– SENCHA SAKURA
Giappone.

Tè sencha profumato ed aromatizzato con fiori e pezzi di ciliegia, gelsomino, peonie e rose, dona al palato una delicata e fresca esplosione di fragranze.

Note:

  1. Basso in caffeina.
  2. Consigliato nel pomeriggio in ogni stagione caldo o freddo.
  3. Abbinamenti: biscotti, frolle, yogurt, formaggi freschi cremosi, composte di frutta.