Archivio Autore: arte@

Calendario Ottobre 2019

CALENDARIO OTTOBRE 2019 Come Preparare una Perfetta Tazza di TE’Sabato 5 / Domenica 6dalle 16.00 alle 18.00Si tratta di un workshop che metterà a confronto vari tè preparati in modo corretto ed in modo scorretto.Utilizzeremo diversi tipi di acqua, diverse temperature e diversi tempi di infusione, ottenendo così diversi risultati in tazza.Un modo efficace per […]

Calendario di settembre 2019 degustazioni Ar-tea

Calendario di settembre 2019 degustazioni Ar-tea Ho il piacere di comunicarvi che le degustazioni di Ar-tea stanno per ricominciare. Tutti i fine settimana si potrà scegliere tra il sabato e la domenica. Avranno la durata di 2 ore circa ed il costo per ogni partecipante è di € 25. In omaggio per voi anche una piccola […]

Namas-tè, il sapore dell’India

Al Bivio degli Artisti in Via Bembo 38 – Maerne Domenica 31/03 dalle 10.30 alle 12.30YOGA E CHAI- Il sapore dell’India Secondo dei 3 appuntamenti di Namas-tè, il ciclo dedicato all’incontro delle culture del tè e dello yoga. La pratica yoga, guidata dalla Vinyasa Yoga Teacher Marianna Pauluzzi, sarà un tuffo nel mondo magico di miti […]

Brunch con Artea

Menù dei tre Brunch, progettati da Ar-tea Gabriella Scarpa Tea ExpertViale della Repubblica, 5 – Lancenigo TV Domenica 10/03 dalle 11.00 alle 15.00 TRAFFIC LIGHT original brunch ROSSOper invitarvi a fermarvi e provare questa esperienzaCaffè americanoSencha sakura green teaSparkling tea golden jin jun meiCentrifuga di raper rosse, mela carota e zenzeroYogurt greco con frutti rossi […]

Namas-tè

Al Bivio degli Artisti in Via Bembo 38 – Maerne Domenica 24/02 dalle 10.30 alle 12.30YOGA E MATCHA – Dove si incontra la meditazione Domenica 31/03 dalle 10.30 alle 12.30YOGA E CHAI- Il sapore dell’India Venerdì 03/05 dalle 18.30 alle 20.30YOGA E PUER – Aiutiamo il nostro corpo a depurarsi Il costo di ogni evento […]

IL SENCHA TAMARYOKUCHA DI HIGASHI SONOGI E GLI “TSUNAGU SONOGI TEA FARMERS”

Il “Mushisei Tama-ryoku-cha” (“Tama” virgola, “Ryoku” verde, “Cha” tè) è un Sencha dalla particolare forma a virgola, e non ad ago di pino come tutti gli altri, detto anche “Guricha” tè arricciato “Muschi-Guri”(“Mushi” sta per vapore) differente da un altro “Tama-Ryoku-Cha” cotto in padella chiamato invece “Kama-Iri-Cha” (vedi articolo kamairicha), del quale è una elegantissima evoluzione. […]

Cos’è il Chai Latte e come si prepara?

Il Chai Latte è il modo tradizione di preparare il tè in India, dove lo si consuma in qualunque momento della giornata, in qualunque luogo e da tutti. Viene anche chiamato “Masala Chai”, ovvero “Tè Speziato Misto”, oppure “Chai“, una parola antica proveniente dal mandarino “Cha” che significa semplicemente “Tè”. La storia Il Chai nasce […]

Ureshino Kama-iri-cha

Il viaggio nel mondo del tè giapponese per me inizia con il Kamairicha, il tè più arcaico di questo paese, l’unico che mantiene ancora inalterate le sue origini, un tè verde molto raro e sofisticato. Si tratta di un “Tamaryokucha” o “Guricha” che letteralmente significa “tè arrotolato o arricciato”,  per la forma a virgola che […]